ワイン会に参加

大好きなワインバー オステリア マツモト さんのワイン会に参加しました

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今回はボルドー編で飲んだワインはリストにあるものとおまけのボルドーワインの6種類です

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それぞれワインに合わせたお料理も4皿出てきました

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発泡ワイン、白ワイン2種類、赤ワイン3種類を比べながら楽しみました

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どのお料理もキレイで美味しかったです

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お料理とぴったり合うワインを一緒に頂くことでお料理もワインも、より一層美味しくいただきました

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ワインのコルクを開けるタイミングや温度管理、グラスも丁寧に選ばれており最高の状態でした

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お酒とお料理の相性「マリアージュ」フランス語の結婚という意味ですが、まさにピッタリでした

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説明も詳しくして下さり勉強になりました

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ホール担当ゴールデンレトリバーのGIOIAくんがお店のトレードマークです

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かわいくて多才なGIOIA君です

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最近飲んだイタリアワインたち

また、飲んだくれ飼い主の勝手な記事です

ワインの記事は何度か書きましたが、最近飲んだワインたちです

イタリア・トスカーナ州(フィレンツェが州都です)

Brunello di Montalcino Riserva 1993

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Brunello di Montalcino 1995

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Percarlo 1995

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イタリア・ピエモンテ州(トリノが州都です)

Roero 2003

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Barolo Riserva 2000

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いつも酔っ払いに付き合わされて、モデルをやらされるブライヤーです
ブライヤーとは無関係の内容を、読んで頂いてありがとうございます


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ワインは大嫌いです

ワイン大好きな私と正反対で、ブーくんはワインが大嫌いです

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最近いただいた、とっても美味しいワインたち

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ブー君にも、最高のかおりをお裾わけしてあげなきゃ

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ブライヤーどう??

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ワインの匂いはとても嫌いらしく、顔をそむけられてしまいました

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先日行った副腎のステロイドホルモンの検査の結果ですが、問題はないという結果でした。
次は、また一日入院で腎臓の検査を行います。
ご心配いただいた皆さん、温かいコメントをありがとうございました





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5才のお誕生日★☆

6月1日は、ブライヤーの5回目のお誕生日でした
たくさんの、お祝いのコメントを頂きありがとうございました

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お野菜で作ったバースデーケーキでお祝いしました
半分だけあげましたが、、、、、もちろん一口で瞬殺

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ぜんっぜん関係ないですが色々なお祝いを兼ねて飲んだワインたち

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最近、おしっこがポタポタ漏れるのが気になったブライヤー。
尿検査をして頂いたら、膀胱炎の疑いがあるそうです

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尿のPHに効果のあるフードを試してみる事にします

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やっぱり最高★☆ イタリアワイン

毎日飲んでいても、やっぱりイタリアワインが大好きです

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トリノが州都のピエモンテ州から、南のシチリア島のワインまで

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こちらはオーストラリアの少し泡のある白ワインです
口当たりがよく、飲みすぎに注意です

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毎日雨が続き、なかなか外での写真が撮れないブライヤーです
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